- Nada melhor num fim de semana de chuva, que cozinhar coisinhas gostosas...Ai vai uma receita perfeita para se deliciar num dia chuvoso como o de hoje:
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ¾(três quartos) de colher de chá de sal
- 2 tabletes de 100g de manteiga sem sal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pote de Nutella
VOCÊ VAI PRECISAR DE:
Uma forminha como esta:
MODO DE PREPARO:
Pré aqueça o forno a 180°, coloque as forminhas de papel na forma de 12 espaços para cupcakes. Misture os ingredientes secos, farinha, açúcar, fermento e sal, depois que estiver tudo bem misturado, adicione a manteiga e bata na batedeira até que vire uma massa. Em outra tigela de batedeira maior bata os ovos, o leite e a essência de baunilha. Depois coloque a primeira mistura, vagarosamente, em três partes, sempre parando a batedeira e passando uma espátula para desgrudar a massa das laterais de tigela antes de adicionar a parte seguinte. Coloque a massa nas forminhas com 2/3(dois terços) de massa, para que ela cresça um pouco mais. Tire os cupcakes do forno assim eles estiverem corados e o teste do palito sair limpo, deixando esfriar em uma grade.
Com a ajuda de uma colher, passe Nutella por cima de cada cupcake. Rende cerca de 30 cupcakes.
E DELICIE-SE!!